Cara Membuat Kerepek Pisang
Miza march 16 2010 at 7 43 pm.
Cara membuat kerepek pisang. Maka kali ini aku nak kongsikan cara bagaimana aku buat kerepek dari zaman sekolah sehingga kini. Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi seperti keripik pisang asin keripik pisang manis keripik pisang coklat dan masih banyak lagi lainnya. Buah pisang musa spp merupakan sejenis buah tropika yang sering dimakan segar atau diproses untuk menjadi pelbagai jenis kuih muih termasuk di buat menjadi kerepek pisang terdapat banyak jenis pisang yang sesuai dijadikan kerepek seperti pisang nipah pisang tanduk pisang lang. Kerepek pisang yang siap ditos tadi kemudian dimasukkan ke dalam bekas besar mengandungi campuran gula dan garam.
Hiris hingga pisau mencecah isi pisang. Untuk kerepek pisang manis setelah kesemuanya di goreng dan dibiarkan sejuk seketika. Apalagi kriuk kriuk renyahnya yang bikin mulut jadi termanjakan banget. Lama dah tak makan kerepek pisang ni.
Kemudian hiris kulitnya secara memanjang. Lakukan 3 4 sehingga habis. Cara buatnya pun sama macam bonda mat. Meskipun cara membuat keripik pisang sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pisang goreng rasanya tentu lebih wah dong.
Goreng sehingga separuh masak masukkan 1 2 sb bancuhan air garam goreng sehingga kekuningan angkat dan toskan. Cara membuat keripik pisang. Kerepek pisang merupakan sejenis makanan ringan yang mudah disediakan dan mudah membelinya dimana mana di malaysia. Dah pun siap resepi kerepek pisang rangup yang pastinya anda berbangga dengan hasilnya.
Mak maklong pun dulu selalu buat kerepek pisang tanduk. Kalau anda membuat keripik pisang sendiri di rumah tentu anda bisa memutuskan sendiri keripik pisang anda akan disajikan dengan rasa apa dan bagaimana cara penyajiannya yang tentu saja bisa disesuaikan dengan selera anda. Nah coba deh dipikir. Teknik ini semua aku perolehi daripada arwah ibu dan nenek.
Atau dikenali juga sagat. Mudah dna lengkap kami berikan resepi kerepek untuk anda buat sendiri. Jadi rindu ngan mak maklong. Rasanya akan berbeda tergantung cara pembuatan pilihannya bisa anda dapatkan di sini.
2 kupas pisang bermula dengan memotong pangkal dan hujungnya dahulu. Pisang nangka yg muda cara saya buat kerepek 1 pilih pisang yg cukup tua tetapi masih mentah belum masak. Keripik pisang adalah irisan pisang yang sudah diawetkan dengan cara digoreng dipanggang atau dehidrasi microwave. Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi seperti keripik pisang asin keripik pisang manis keripik pisang coklat dan masih banyak lagi lainnya.
Teknik teknologi makanan untuk buat kerepek pisang adalah minyak dimasukkan kedalam kualiti. Sagat pisang mengikut bentuk yang disukai dan masukkan ke dalam minyak panas. Sebenarnya ada semua bahan nak buat kerepek pisang ramai yang tahu tetapi teknik nak buat tak semua tahu.