Cara Buat Ikan Pekasam Perak
Semasa memerap ikan dengan garam dan asam keping bungkus elok2 di dalam plastik beras ikat ketat2 dan balut lagi dgn 2 or 3 helai plastik biasa.
Cara buat ikan pekasam perak. 5 keping asam gelugur. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Cara cara buat pekasam lampam. Cara buat ikan pekasam pekasam edisi utara menggunakan ikan sungai atau air tawar.
Cara membuat ikan pekasam. Ikan pekasam yang di buat cara ini selalunya bila memasakkan ikan pekasam tu akan di bubuh pati santan beserta serai yang di titik terkadang akan di bubuh daun kunyit yang di hiris halus juga. Cara buat ikan pekasam mempunyai teknologi yang mudah dan ringkas. Menu ni sememangnya menjadi kegemaran ramai.
Pekasam lebih sedap jika dibuat menggunakan ikan air tawar seperti ikan lampam puyu sepat dan lain lain lagi yang min pun dah lupa nama sebab hanya membeli ikan laut sahaja. Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Sebaik baik ikan masih dalam keadaan segar.
Jom cuba buat ikan pekasam homemade. Basuh dengan limau nipis. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya. Dulu dulu biasa buat pekasam daging dengan bahan lebihan nasi.
Ikan mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Jadi aku buat saja lah. Ini cara orang kampar satu daerah di sumatera kalau tak silap saya. Jika tiada boleh guna asam keping asam jawa atau tepung gandum.
Cara buat ikan pekasam menggunakan alatan yang mudah dan ringkas sahaja. Biasa tengok dia buat dan aku tau cara membuatnya. Pilih ikan yang anda gemar jika tiada stok ikan lampam. 1 2 biji limau nipis.
Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Resipi pekasam daging homemade. Ada satu rahsia buat pekasam yang ramai orang tak tahu. Masak ikan pekasam cara nie akan berkuah sadikit.
Nak tahu cara buat pekasan jom kita cuba buat sendiri berpandukan perkongsian ini. Aku sebenarnya tak pernah buat pekasam daging di campur beras goreng. Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Cara buat ikan pekasam.
Peralatan yang sedia ada di rumah boleh digunakan. Opah aku dulu dulu suka dan rajin buat pekasam. Satu pek 10 15 ekor dijual dengan harga rm 8 00 rm 10 00 bergantung kepada jenis ikan dan saiz ikan. Ini untuk mengelakkan ikan mudah di hurungi lalat selain menjaga.
Cara membuat semakan bil lembaga air perak lap secara online august 8 2020 posted on august 8 2017 august 11 2020 by hani by hani i m a big fan of ikan pekasam.