Resepi Sos Keropok Lekor
Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo.
Resepi sos keropok lekor. Resepi keropok lekor dan sos. Ada juga resipi sos sedap. Bagi yang rindu nak makan keropok lekor segar bolehlah cuba resipi perkongsian saudari noriah abdullah ni. Hihihihihi kalau dengar lagu ni selalu nak tergelak.
Kini pembuatan keropok lekor telah pun terkenal di beberapa negeri lain selain terengganu. Yang selalu menjadi mangsa ialah kakak saya. 12 ekor ikan kembong selayang cawan tepung sagu garam secukup rasa. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.
Kami bawakan resepi keropok lekor dan sos pencicah asli terengganu khas buat anda. Sos lada hitam setengah kilo air 5 cawan cara caranya. Selalunya keropok lekor dimakan diwaktu minum petang. Saya masih tidak sihat dan tiada selera makan.
Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama. Hanya 4 bahan diperlukan dan sangat mudah. Biji bijan goreng tanpa minyak. Cara mudah menghasilkan keropok lekor homemade yang sangat sedap dan mudah menggunakan 4 bahan.
Alahai kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Keropok lekor boleh dimakan segar sebaik sahaja diangkat dengan dicicah air lada sos cili yang pedas. Campur semua bahan ni dan masak sampai mendidih. Bahan sos cili yang dikisar air asam jawa gula melaka tepung jagung garam gula dan cuka.
Masa ini saya selalu mengelat untuk siang ikan. Saya menyediakan sos cili ini untuk dimakan dengan cucur udang. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Kempunan aku nak makan keropok lekor.
Salam sos yg mesti ade kat esbok ku itu sos pencicah keropok lekor kalau kat penang ni susah nak dapat sos keropok yg menepati citarasa chik mi so aritu masa teringat nak buat search kat myr jumpe sos cili thai by yani so chik mi pun try le ok not bad chik mi tambah gula merah so mmg sama ngan sos pencecah keropok lekor tu selain dari cicah dengan keropok chik jugak cicah dengan goreng pisang. Kata nana sangat sedap dan secukup rasa bila dicicah dengan cucur udang. Kini anda boleh sediakan sendiri keropok lekor untuk dihidangkan kepada keluarga anda. Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick.
Bila dah masak boleh la hidangkan dengan sos keropok lekor. Resepi keropok lekor terengganu. Keropok lekor lazimnya tidak tahan lama. Kena tunggu minggu depanlah jawabnya keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat malaysia tanpa mengira bangsa dan usia.
Masukkan isi ikan tadi dan blend tumbuk sehingga lumat atau. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok. Jadi terpaksa lah minta nana dan encik hubby untuk merasa dan memberi komen. Teringat kisah masa budak budak dulu.
Resepi ini telah dikongsikan oleh zaky mat ali dan telah mendapat banyak likes di facebook.