Resepi Rempeyek Kacang Tanah Rangup
Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup ditambah dengan kacang dan ikan bilis ditambah lagi keenakannya.
Resepi rempeyek kacang tanah rangup. Kacang tanah 1 2 kg minyak untuk menggoreng. Akhirnya tercapai juga hasrat tersebut sebab saya agak pandai juga buat rempeyek kacang tanah. Bila permukaan berkacang sudah kecoklatan baru terbalik kan kuak lentang plk kiranya sekejap saja rempeyek tu terlentang. Jika anda seorang yang memilih rempeyek yang rangup dan sedap anda boleh cuba resipi ini.
Kemudian masukkan sedikit air telur dan gaul supaya sekata. Masukkan ikan bilis yang telah dikisar tadi santan air kapur dan garam. Cara buat rempeyek kacang ikan bilis rangup. Biar seminit lpastu terbalikkan rempeyek kacang menghadap ke bawah arwah mak akk pesan bila goreng rempeyek kacang sentiasa telangkupkan supaya kacang ranggup amp.
Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung kacang tanahn santan dan rempah ratus. Api kena jaga jangan besar. Jika menggunakan kacang dhal dan hijau sebaiknya rendam semalaman sebelum digunakan untuk memudahkan ia garing dan rangup. Cuma nk garingkan mana2 yg blom garing sj.
Untuk kacang tanah korang boleh goreng sangai atau dibakar separuh masak. Rempeyek kacang tanah asli yang rangup berempah dan paling sedap dengan resepi sukatan cawan ramai ke yang nak belajar buat sendiri rempeyek kacang tanah ni hehe den ni anak jawa johor dok diperantauan kononnya jadi bila cakap pasal rempeyek tak sah jawanya kalau tak reti makan rempeyek kan kadang kadang nak lagi senang sebutannya kite orang panggil kuih ni peyek je senang tak payah. Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup ditambah dengan kacang dan ikan bilis menambahkan lagi keenakkannya. Rempeyek sejenis kuih tradisional yang menggunakan bahan seperti tepung kacang tanah santan dan rempah ratus.
Kalau lembap nanti kacang tanah kurang rangupnya. Ok semua bahan telah pun siap jadi cara cara untuk membuat rempeyek kacang tanah yang pasti rangup ini pula adalah seperti berikut. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan.
Minyak untuk goreng terendam cara cara menyediakan rempeyek kacang tanah ikan bilis rangup 1. Isian rempeyek yang biasa digunakan adalah kacang tanah kacang hijau dan kacang dhal. Gaul supaya sekata dan tambah sedikit air. Kisar rempah tadi dan masukkan dalam adunan tepung.
Masukkan tepung beras bahan kisar kari garam ajinamoto dlm mangkuk besar dan masukkan santan bersama telur yang dipecahkan. Resepi rempeyek kacang tanah sukatan cawan. March 19 2020 may 3 2019 by viramon. Itukan antara kuih tradisional masyarakat johor.
Basuh rempah rempah dan kisar kasar. Rempeyek ini boleh dikira sebagai biskut orang jawa.