Resepi Nasi Kerabu Kelantan Ori
Resepi nasi kerabu ini juga ada dimuatkan dalam majalah midi nak tengok boleh klik di sini.
Resepi nasi kerabu kelantan ori. Paling penting ialah seimbangkan rasa sambal jate atau sambal nasi kerabu ni mesti ada rasa manissss pedas sedikit masam jadi masa tambah garam gula dan perasa tambah jugak cuka jika perlu pandai2lah adjust rasa tu ya resepi sebagai panduan jer. Dulu dulunya masa kak nin budak budak lagi nasi kerabu kuning tidak di makan dengan tumis macam nasi kerabu putih. Nasi 5 1 2 pot beras air secukupnya pewarna kuning atau guna 7 kuntum bunga telang utk nasi. Nasi kerabu merupakan makanan tradisional popular yang berasal dari negeri kelantan.
Walaupun ita telah hampir 23 tahun menjadi menantu orang kelantan dan sering ke kota bahru namun serius ita katakan ita tak pernah sekali menjamah nasi kerabu. Sambal cili 1 2 kg cili basuh garam gula belacan asam jawa limau nipis cuka kisar kesemuanya. Ita rasa macam pelik bila lihat nasi berwarna biru. Masukkan serai bawang merah bawang putih halia dan isi ikan kembung yang direbus dengan asam keping dan sedikit garam terlebih dahulu.
Pencuci mulut manisan. Ayam bakar black pepper mayonis ayam bakar black pepper mayonis. Berikut kami kongsikan resepi nasi berlauk ala kak wok yang berasal dari kelantan untuk anda. Sangai kelapa sehingga kekuningan.
Nasi kerabu kelantan nasi kerabu kelantan. Itulah kak nin harap azie boleh carikan resepi asli nasi kerabu kuning yang di makan dengan sambalnya dan share dengan kami. Yang biasa adalah nasi kerabu putih yang dimakan lengkap dengan kuah tumis. Makanan ini bukan sahaja digemari orang kelantan malah seluruh rakyat tidak hairanlah kalau setiap negeri ada menjual nasi kerabu.
Atau ditabur atas nasi dagang. Susunan hidangan nasi kerabu yang biasa adalah dimulai dengan nasi ulam sambal kelapa kuah tumis dan budu. Ada 2 jenis nasi kerabu disediakan di kelantan. Ulam ulaman kubis timun kacang panjang daun kesum bunga kantan hiris halus dan sedia untuk dihidangkan.
Muncul restoran restoran yang menjual makanan seakan nasi kak wook di luar kelantan sehingga membuatkan nasi berlauk itu menjadi fenomena. Pulut panggang manis pulut panggang inti ikan yang manis.