Resepi Asam Pedas Ikan Kembung Pekat
Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan.
Resepi asam pedas ikan kembung pekat. Selama ini saya masak. Nak buat asam pedas yang betul betul kaw ada caranya malah bahan aroma seperti lada hitam daun limau purut daun kesum atau pudina untuk dimasukkan dalam kuah juga berbeza mengikut jenis ikan. Cara membuat asam pedas ikan kembung dan bendi. Kali ini saya mendapat resepi asam pedas ikan kembung sebagai peminat masakan asam pedas dan suka makan ikan kembung menu makan tengah ini ini memang tepat dan sesuai lagi lagi bagi pekerja yang singgah makan tengah hari di kedai dan di makan pula dengan nasi yang masih panas.
Saya pernah bekerja di melaka. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Resepi ini dikongsikan oleh hana ramli di laman facebook. So hari ni saya cari ikan kembung dan daun kesum sebab dua bahan ini yang tiada dalam peti ais saya.
Ikan kembung kukus asam pedas jagomasakminggu4 resep pepes ikan mas menu andalan bagi yang ingin menjaga berat badan resep dan cara membuat gulai asam pedas ikan sembilang. Saya dah lama mencari resipi asam pedas yang kena dengan tekak saya. Lepas baca entri kak malinda tu saya nekad nak cuba. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya.
Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan bendi dan ikan. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Asam jawa yang pekat lebih lazim digunakan di negeri selatan dan asam gelugur atau asam keping lebih lazim di negeri negeri di utara.
Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya.
Paling penting jangan sampai hilang rasa masam. Asam pedas ikan kembung jekferlailer4eva goldenapron2020 mak pernah pesan kat anak mak yang tinggal berjauhan dari mak kalau tak tau nak masak tengok saja resipi yang mak post di cookpad belajr masak sampai pandai ikut jer resipi mak tu gerenti jadi yang awak makan sedap2 tu macam tu la mak masak. Asam pedas ikan adalah lebih terkenal di penempatan berdekatan laut di mana makanan laut senang diperolehi dalam keadaan yang banyak murah dan segar. Semalam saya ada terbaca entri kak malinda pasal asam pedas johor.
Ada yang tak kena rasanya. Ini merupakan antara resepi ikan kembung yang menarik untuk anda cuba asam pedas ikan kembung. Bahan bahannya ringkas dan cara penyediannya juga mudah dan pantas. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.
Asam pedas yang sedap pastinya kuah pekat dan sedap secukup rasa masam dan pedasnya.