Cara Buat Ikan Pekasam Nasi
Cara amengoreng ikan pekasam.
Cara buat ikan pekasam nasi. Menu ni sememangnya menjadi kegemaran ramai. Ye la macam susah je nak cari ikan pekasam di kl ni. Cara buat ikan pekasam. Boleh ikut cara goreng yang i nak share di bawah ni.
Basuh daging dan hiris nipis. Kalau tak percaya cuba la. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama. Cara membuat resepi ikan pekasam bahan bahan resepi.
Basuh dengan limau nipis. Opah aku dulu dulu suka dan rajin buat pekasam. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Garam garam kasar halus pun boleh sukatan garam ni biasa orang buat sekilo ikan seratus gram garam.
Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Cara membuat ikan pekasan 2. Semasa memerap ikan dengan garam dan asam keping bungkus elok2 di dalam plastik beras ikat ketat2 dan balut lagi dgn 2 or 3 helai plastik biasa. Beras sangai dan tumbuk.
Jika tiada boleh guna asam keping asam jawa atau tepung gandum. Jom cuba buat ikan pekasam homemade. Aku sebenarnya tak pernah buat pekasam daging di campur beras goreng. Resepi ikan pekasam ini terbahagi kepada 2.
Bagi sesiapa yang tak biasa makan ikan pekasam ni i nak bagitahu i kan pekasam kalau makan dengan nasi panas perghhh sedap gila. Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Dulu dulu biasa buat pekasam daging dengan bahan lebihan nasi. 1 2 biji limau nipis.
Jadi aku buat saja lah. Ada satu rahsia buat pekasam yang ramai orang tak tahu. Resipi pekasam daging homemade. Ini cara orang kampar satu daerah di sumatera kalau tak silap saya.
Bahan utama yang you kena ada tentulah ikan pekasam. Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya.
Minggu sudah penulis kongsi resepi sambal hitam pahang yang berasaskan ramuan ikan bilis segar serta belimbing asam jadi kali ini apa kata kita belajar cara cara untuk buat ikan pekasam dengan cara yang paling mudah pula.