Telur Ikan Duri Masak Asam Pedas
Sangat mudah hanya perlukan sudukan sebanyak mana bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk gaul rata dan tumislah.
Telur ikan duri masak asam pedas. Ikan duri yang memang ada dalam peti sejuk plan asal nak masak asam rebus cili padi tapi disaat2 akhir ia telah ditukar kepala asam pedas. Asam pedas amat popular di sekitar malaysia. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Resipi asam pedas seperti yang biasa che mat kongsikan dalam blog cuma yang ni takde belacan sebab bak kan pantang tak boleh makan belacan sebab gout.
Telur ikan masak pandan asam pedas. Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari. The spicy and sour fish dish is endemic in the malay archipelago known widely in sumatra and malay peninsula it is part of the culinary heritage of both minangkabau and also malay traditions thus its exact origin is unclear. Ikan duri ada banyak jenis yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong kalau ikan duri jenis blukang che mat memang tak makan.
Asam pedas ni kalau nk masak kene pekat2 specially kalau masak ikan2 yang hanyir ni contoh pari ikan duri ni antara ikan yang hanyir kalau cuci tak betul bau dia memang kuat. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Walaupun asam pedas telur mayong rm45 50 perlu dipesan beberapa hari sebelum kantin asam pedas juga menghidangkan asam pedas ikan pari tenggiri duri merah sembilang jenahak rm18 20 dan daging tetel rm13 yang sedia ada dalam menu harian mereka. Asam pedas juga ada pelbagai jenis.
Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda. Rasanya lama dah tak kongsi resepi kan. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Memang lama benar tak makan telur ikan mayong ni kerana memang agak payah nak jumpa di sekitar rawang ni atau bila balik ke teluk intan sekali pun jarang nak jumpa di pasar besar.
Tapi aku ni kongsi resepi2 mudah jek masak cincai tapi sedap. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Memandang kami memang dah makan tengahari ana hanya memesan satu mangkuk asam pedas telur ikan mayong kerana tuan punya kafe memberitahu menu istimewa mereka tengahari tu. Pagi tadi sebelum berangkat ke pasar panen daun pandan di rumah.
It has become a typical cuisine of malays from eastern. Hari ini saya menyediakan asam pedas telur ikan mayong dengan menggunakan rempah masakan jenama awang. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. The minang asam padeh can be easily found throughout padang restaurants in indonesia malaysia and singapore.