Resepi Kuih Badak Berendam
Resepi yang kami kongsikan ialah kuih badak berendam.
Resepi kuih badak berendam. 200 gm kelapa parut buang kulit arinya 1 sudu makan tepung jagung 120 ml air 100 gm gula melaka 30 gm gula pasir sudu teh garam atau secukup rasa 1 helai daun pandan cara membuat inti kelapa. Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa bercampur nisan. Bahagikan kepada dua bahagian. Kita google jer lah.
Tetapi selepas di google saya mendapat tahu yang ianya sama dengan resepi badak berendam. Bahan inti 1 2 biji kelapa parut 2 sudu besar gula pasir gula melaka secukupnya 2 sudu besar gula pasir 1 2 sudu kecil garam 1 2 sudu besar tepung gandum 1 helai dauh pandan ikat simpul. Hari tu masa saya balik kampung kakak saya teringin sangat nak makan kueh puteri mandi a k a. Resepi kuih badak berendam 1 bahan untuk inti kelapa kuih badak berendam.
Puas makan sebab dapat banyak so nanti boleh cuba yer. Masak apa hari ni mahn cara cara inti kelapa. Resepi kuih badak berendam. Kalo kg sy puteri mandi ni buah tu digaul dgn kelapa yg dimasak dgn gula melaka kalo kuih awk ni ktorg pgl cacar tp buah dia bkn bulat2.
Bagi yang suka makan aneka kuih muih tradisional kuih badak berendam ni pasti antara yang jadi kegemaran lemak lemak manis. Satu bahagian di uli sekata bersama pewarna hijau dan satu bahagian lagi di uli bersama pewarna merah. Kueh puteri mandi badak berendam. Chek kuna ahmad group.
Badak berendam ni err tak tau kenapa nama kueh. Air gula melaka gula pasir daun pandan. Cara cara untuk badak berendam. Kuih ini merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di malaysia terutama di pantai timur iaitu di kelantan dan terengganu.
Kuih badak berendam hampir sama dengan kuih buah melaka namun berbeza pada cara penyediaan inti dan kuahnya. Bahan kuih badak 2 cawan tepung pulut 1 1 2 cawan air pandan tak perlu pekat sangat 1 2 sudu kecil garam. Kalau rasa nak makan. Sebelum ini memang tidak teringin langsung untuk menikmati kuih badak berendam.
Bancuh tepung pulut bersama air pandan dan garam sehingga menjadi doh yang lembut dan boleh dibentuk bulat. Kuih badak berendam ni kalau bukan bulan puasa memang susah nak cari. Kuih badak berendam atau juga dipanggil sebagai sopang di negeri sembilan adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di malaysia terutamanya di pantai timur iaitu di kelantan dan terengganu.