Resepi Ketam Masak Sos Cili
Resepi ketam masak bercili ini patut anda cuba.
Resepi ketam masak sos cili. Ketam masak telur masin. Resepi ketam masak bercili. Selepas itu ketam di masak dan di goreng sehingga garing. Basuh ketam dengan bersih dan potong 4.
Resepi ketam masak cili ini kiriman kak raja. Ketam gaul dengan tepung. Tumis sehingga cili masak. Masukkan ke dalam pinggan hidang dan taburkan daun ketumbar.
Kacau rata sehingga nampak ketam berubah warna. Tapi jika ada gout hati hati ye. 1 biji telur ayam di pukul sedikit serbuk kari. Masukkan garam gula dan asam gelugor dan kacau rata.
Kemudian masukkan nanas dan santan. Kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam. Masukkan bancuhan tepung jagung telur dan garam. Ketam yang digoreng dan digaul dengan cili sangat terasa pedasnya.
Bahan kisar 6 biji bawang merah 4 biji cili merah 1 2 inci belacan 2 biji buah keras 2 ulas bawang putih 1 2 inci halia. Rasa sekali pasti nak lagi. Bagi mendidih lagi baru masukkan telur yang telah dipukul tadi. 2 ekor ketam saiz besar 2 camca besar sos cili 1 sudu besar cuka makan garam dan gula secukup rasa 1 2 cawan air 1 biji telur dipukul sedikit.
Panaskan minyak masak kemudian tumiskan bahan yang dicencang dan cili kisar sehingga wangi. Ketam 500gm telur masin 5 biji serai 2 batang cili kisar 3 sudu besar. Masak 2 hingga 3 minit lagi boleh dihidang. Rasa dan jika ok boleh tutup api.
Bahan bahan resepi ketam masak cili ketam 2sb tepung jagung 3sb minyak masak 4sb sos thai 2 sb sos cili 4 sb lada kisar serbuk kunyit 1 sb sos tiram 1 biji bwg besar 1 btg serai nanas daun bawang karot cili padi. Tunggu apalagi jom masak ketam. Air agak separas ketam. Kacau rata lagi sehingga kuah ketam pekat.
Masukkan sos cili dan air. Cili kisar 1 senduk telur 2 biji sos tomato 3 cmb sos cili 2 cmb gula pasir 1 cmb garam secukup rasa klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. Masukkan sos tomato kicap cair cuka dan ketam. Selesai menggoreng ketam kemudian rebus telur masin sehingga masak.
Resepi resepi yang disukai ramai di facebook ini kini boleh anda cubakan dengan mudah. Ketam masak lemak cili api sedapnya dimakan ketika panas panas. Mula mula gaulkan ketam dengan sedikit garam dan serbuk kunyit kemudian digoreng sehingga masak. 3 biji cili merah untuk dikisar 1 batang serai dititik 1 sudu sos tiram.
Masukkan garam gula dan serbuk perasa ikut citarasa. Bagi mendidih kemudian boleh masukkan ketam. Masukkan buah tomato dan cili hijau. Dikongsikan oleh khairul hakimin.
3 ekor ketam segar 1 batang serai dititik 1 helai daun kunyit carikkan 2 cawan santan pekat 1 keping asam gelugor bahan untuk kisar halus. Resepi ketam masak cili. Kalau 5 ketam sederhana besar masukkanlah 5 atau 6 sudu besar sos cili itu. Bahan hiasan hirisan daun bawang.
Resepi perkongsian ramai ini dikongsikan oleh azahari abdullah. Tumis cili kisar bawang besar yang di hiris halus serai yang telah di ketuk. Biarkan kuah mendidih di atas dapur atau hingga ketam masak.