Resepi Bubur Kacang Hijau Durian
Since esok cuti sempena hari wilayah saya memasak bubur kacang hijau yang kacang nya saya beli di giant minggu lepas.
Resepi bubur kacang hijau durian. Kebetulan pula masih ada durian yang di simpan dalam freezer. Lepas tu anda makan in sha allah boleh buang angin dalam badan. Resepi bubur kacang hijau paling asas. Durian dalam peti sejuk masih lagi berbaki.
Cara buat resepi bubur kacang hijau beserta durian ini pula kuantiti untuk 3 4 orang makan. Che nom memang sangat menggemari bubur kacang dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Sementara saya ada mood dan bersedih dengan mereka yang tidak prihatin saya mengambil peluang untuk menulis isi hati saya di sini.
Ini adalah entri lama yang tertunggak dan menunggu giliran untuk di publish. Ketika artikel ini ditulis saya sudah berpengalaman membuat dan memasak bubur kacang hijau sebanyak 2 kali. Bubur kacang hijau yang dicampurkan dengan manisan nisan berwarna lebih gelap berbanding bubur kacang yang tidak dicampurkan dengan manisan nisan. Jom check resipi mudah ni.
Kini baru saya tahu bubur yang cantik mesti tak mahu pecah. Rebus hingga kacang hijau kembang. Tak susah nk buat bubur ni cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Sekarang masuk bab masakan iaitu resepi bubur kacang hijau.
Sajian bubur kacang hijau boleh didicampurkan dengan bahan lain seperti durian untuk lebih menambahkan rasa kesedapannya. Bubur kacang hijau durian ini juga enak sekiranya dimakan dengan roti. Untuk bagi kacang hijau kembang boleh la direndam selama 4 5 jam terlebih dahulu dan direbus sehingga empuk dengan mencampurkan setengah sudu makan minyak masak bagi cepatkan proses kacang menjadi empuk atau cara yang kedua dengan menggunakan periuk bertekanan tinggi. Boleh klik entri sebelum ini di sini.
Kata isteri saya dulu kalau hendak membuat bubur kacang hijau kena masak gunakan dapur jenis pressure cooker. Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau. Apa kata min cadangkan buat bubur kacang hijau durian. Menu apa ye yang boleh mengundang selera untuk minum petang.
Itupun kena tengok resepi bubur kacang hijau dahulu baru boleh buat. Dalam masa 10 minit kacang sudah pecah dan lembut.