Resepi Ayam Tua Masak Ungkep

Resepi asal memang tak menggunakan santan. Saya dah ubahsuai sedikit resepi dengan memasukkan sedikit santan kerana ada lebihan santan yang saya guna untuk menyediakan ikan panggang kuali di sini. Jika yakin cukup tutup api.

folio alat muzik tradisional malaysia gambar bermain sepak bola hitam putih gabenor bank negara malaysia 2018 firman allah tentang rezeki selepas berkahwin frasa nama frasa kerja frasa adjektif frasa sendi gambar ayah janna nick gaji kerja di korea gambar adik beradik eira syazira

Resepi Ayam Ungkep Sedap Tetapi Sangat Mudah

Resepi Ayam Ungkep Versi Jawa Johor Iluminasi

Ayam Ungkep Azie Kitchen

Ungkep Ayam Tua Malaysian Food Recipes Food

Resepi Nennie Khuzaifah Masak Ungkep Ayam Tua

Sinar Kehidupanku Ungkep Ayam Style Jawa

Teringat masa kecik2 dulu mak kerap masak ayam ungkep mcm ni.

Resepi ayam tua masak ungkep. Which is lagi sedap la tapi aku tak makan. Resepi ayam masak ungkep. Sebelum ni pernah masak di sini kali ni. The most easiest recipe belajo dari mak kami yup kami orang jawa totok ahaha abag jawa banting mak jawa meru klang ayam ungkep ni elok jugak masak dgn ayam kampung and makan time pantang mudah kurus kate mak sebab ikut resepi mak kami takde guna santan follow me back then thank you.

1 ekor ayam dipotong 12 lebih elok jika ayam tua ayam kampung bahan a untuk dikisar 2 labu bawang besar 10 ulas bawang putih 2 inci halia 2 inci kunyit hidup 20 tangkai cili padi bahan tumis. Sebab adik yy yang berkahwin dengan orang jawa dan kini tinggal di kawasan masyarakat jawa makan masakan yy. Sampai satu hari mak mentua aku buatkan guna ayam biasa. Memula diorang ingat masak lemak cili api.

Kami hadirkan resepi ayam masak ungkep yang dikongsikan oleh atier syah di laman facebook. Nak tau kenapa resepi ayam ungkep yy yang pertama kali nie menjadi. Biasanya guna ayam kampung ayam tua mmng sedap makin dipanaskan makinlah sedap. Selalunya dia akan masak menggunakan ayam tua.

Resepi ayam ungkep yang asli tak guna santan tapi saya tambah sedikit santan dan saya guna sedikit air asam jawa. Ayat dia ini ayam ungkep ke long. Dan aku makan phew sedapnya. Hidangan jawa ini sangat sedap jika dimakan dengan nasi putih panas.

Okay back to our resepi. Menurut pemilik resepi setahu beliau ungkep tidak menggunakan serbuk kari. Itulah yang uniknya pasal resepi ayam ungkep ni. 2 bagi hasilkan perasa ayam ungkep yang sedap jangan kisar jintan manis jintan putih dan juga biji ketumbar tapi tumbuk dengan lesung hingga 70 hancur sahaja.

Speaking of ayam ungkep. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Masakan banjar kalau tak silap aku. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.

Haaaaaa maknanya berjaya. Ayam masak ungkep jawa bahan. Masak sehingga ayam empuk dan kuah kering sedkit. Saya guna ayam tua atau ayam pencen bertelor untuk masak ayam ungkep ni so proses masak adalah lebih lama sebab nak bagi isi ayam betul betul empuk lembut.

Jika menggunakan ayam kampung atau ayam tua masak lama sedikit. Sebab yy tak bagitau pun yy masak apa. Mak mentua aku suka sangat buat ni. Terasa seakan2 rendang pun ada cuma tak letak kerisek je.

Ayam dibersihkan dan. Makan bersama kuah bahkan minyak dalam kuahnya itu pun lagi sedap. Halia dihiris nipis 1 liter air 2 batang serai minyak untuk menumis garam secukup rasa cara. Kali pertama aku makan ayam masak ungkep ni sejak berkahwin.

Rasa sedikit kuahnya samaada cukup rasa masam manis masin dan pedas. Kalau diperhatikan resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung.