Resepi Asam Pedas Tetel Melaka
Sebelum ini saya pernah juga memasak asam pedas daging dan juga asam pedas ayam di sini pendek kata asam pedas adalah antara masakan kesukaan saya.
Resepi asam pedas tetel melaka. Resipi che mat dapat dari fb kak ida kitchen yang memang pakar memasak dan yang paling penting kak ida ni ori orang melaka. Bahan bahan boleh dikatakan meriah terutama penggunaan rempah ratusnya. Setiap minggu beliau akan menyembelih lembu jadi saya tidak ada masalah untuk mendapat bekalan daging segar. Jom try resipi perkongsian saudari zaimah zakaria ni.
Resepi ini dikongsi oleh zaimah zakaria di petua dan resepi dan tahukah anda resepi ini telah mendapat ribuan perkongsian di facebook. Ada lemak lemak sikit lembut lembut kenyal rasa dia. Biasanya asam pedas dimasak bersama sama dengan ikan dan kali ini kami bawakan kelainan selaras dengan musim raya haji. Resepi ini sama sahaja dengan resepi asam pedas yang lain dan ana catatkan disini selain daripada untuk perkongsian bertukar tukar idea masakan ia juga sebagai rujukan ana di masa akan datang.
Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti. Masuk bab masakan pula telah lama saya tidak memasak asam pedas ayam atau daging tetel. Hari ni che mat masak asam pedas daging tetel style orang melaka. Banyak beza asam pedas daging tetel ni dengan asam pedas biasa.
Resepi yang kami bawakan ini adalah resepi asam pedas daging tetel. Kalau asam pedas daging pula paling sedap guna daging tetel. Ada asam pedas kembung asam pedas pari asam pedas sotong asam pedas ayam dan banyak lagi. Saya menyalin resepi dari blog rohaisa yang saya nampak ada kelainannya kerana terdapat penggunaan serbuk jintan manis dan jintan putih.