Resepi Asam Pedas Ayam
Tapi untuk kelainan saya menanya pak cik google dan berjumpa dengan resepi dari fida daud.
Resepi asam pedas ayam. Pastinya lauk asam pedas ayam ini akan membawa kelainan di meja makan anda. Kami semua beramai ramai makan sehingga licin. Resepi saya kali ini adalah asam pedas ayam. Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog tapi di ig ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam.
Campak je bahan bahan siap dah masak asam pedas ayam kat rumah ni. Boleh sahaja ditukar dari ikan kepada ayam. Bosan menu ikan asam pedas. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Pada kali inim kita akan bawakan sedikit kelainan iaitu resepi asam pedas ayam. Resepi itu saya pelajari dari norfaziah atau saya panggil sebagai ita. Hari ni che mat masak asam pedas ayam biasalah orang johor asam pedas memang tak boleh dipisahkan. Pernah jugak masak asam pedas ayam ni memang sedap saya suka kuah pekat.
Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Resepi ni simple gila. Resepi asam pedas yang biasa saya gunakan pun memang dah sedap. Namun asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya.
Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Jadi sekali sekala tukar menu ayam pulak. Bolehlah anda mencuba resepi ini jika sudah bosan makan lauk yang sama sahaja setiap hari. Untuk melihat entri asam pedas ayam saya sebelum ini boleh klik di sini.
Kuah bagi asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Pastinya kita semua sudah biasa mendengar asam pedas yang menggunakan ikan seperti ikan pari. Sebetulnya kali pertama saya makan asam pedas ayam ialah bila mana kawan encik hubby bawa ke pejabat dan dimakan cicah dengan roti. Entah kenapa semalam tiba tiba teringin ingin nak makan asam pedas ayam.
Tapi sekarang asben pantang makan pedas so nak makan benda2 camni tunggu weekend makan kat luar je la. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap.