Resepi Asam Pedas Ayam Daun Limau Purut
Resepi asam pedas daun limau purut sukar untuk ditemui kerana di kedai kedai makan hanya memasak atau menyediakan asam pedas biasa sahaja oleh itu chef ingin mengkongsikan resepi ini kepada anda semua marilah mencuba cuba resepi ini.
Resepi asam pedas ayam daun limau purut. 5 keping ikan tenggiri atau ikut jenis ikan kesukaan anda. 5 helai daun limau purut dikoyak 3 cawan santan. Sedapnya azie hubby saya org melaka maka mmg asam pedaslah masakan kegemarannya kalau tak silap yang azie masak ni asam pedas org johor daun kesum n bunga kantan sbb kalau kat melaka isi daun limau purut nanti nak cuba resepi azie ni pulak. 9 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 2 inci halia.
Tomato dan kacang benci hiasan cara memasak. Bersihkan ayam dan tuskan. 3 sdb air asam jawa 4 5 helai daun limau purut sedikit garam gula caranya ikan di siang dan di bersihkan tumbuk semua bahan yg betanda panaskan minyak dlm periuk tumis bahan yg di tumbuk hingga wangi besama daun limau masukan cili kisar tumis hingga pecah minyak masuk air asam jawa masukan air dlm 3 cawan begantung pada kepekatan kuah. 3 ke 4 biji cili padi nak pedas boleh tambah dan blander 2 inci lengkuas blander 1 inci halia blander 1 1 2 inci belacan blander 1 keping gula melaka setengah cawan air asam jawa sebatang serai dikeduk 3 helai daun limau purut segengam daun kesum garam air secukupnya.
Mari lihat resepinya daripada anith natasha di laman facebook. Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Akhir sekali tabur daun kunyit dan daun limau purut siap. Panaskan minyak dan tumiskan bahan bahan yang dikisar dan serai sehingga wangi.
Resepi ayam masak lemak cili padi. Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Ayam masak lemak cili padi nogori style. Masukkan ayam daun limau purut garam dan santan.
Saking mudahnya resepi ini hanya campak semua bahan kemudian biar mereneh dan jadilah dia. Jemput baca dan selamat. Masakkan sehingga kuah pekat. Untuk melihat entri asam pedas ayam saya sebelum ini boleh klik di sini.
Resepi saya kali ini adalah asam pedas ayam.