Resepi Acar Timun Masak Kelantan
Acar ini seakan akan masak lemak kerana menggunakan santan namun rasanya yang sedikit masam dan manis memberi kelainan.
Resepi acar timun masak kelantan. 2 kalau tak nak guna air kapur boleh rendam dalam ais air ketuk ais dan masukkan timun dan lobak merah bila nak masak nanti baru tos dan keluarkan. Resepi acar timun mentah yang sesuai dimakan bersama nasi minyak nasi tomato atau nasi berperisa yang lain. Godek2 resepi acar dari internet terjumpa resepi dari mat gebu ni tapi versi ini nampak lain sikit sebab katanya. Cara penyediaan keduanya hampir sama yang berbeza hanyalah satu dimasak dan satu lagi dihidang tanpa perlu dimasak.
Che nom sediakan acar ni untuk dimakan bersama nasi tomato. 3 untuk lebih sedap gunakan bijan atau biji sawi yang siap disangai tabur masuk dalam acai. Sebenarnya buat masakan acar masak kelantan buat pada tahun lepas lagi hahaha. Nak menulis entri resepi kena ada mood juga kan.
6 23 2018 10 00 00 am acar timun kelantan resepi resepi acar timun resipi sumber gambar pakcik google assalamualaikum. Acar timun mentah ini adalah antara sayur yang disediakan dalam majlis kenduri kendara di kelantan. Ini adalah antara masakan yang dihidangkan dalam majlis aqiqah di rumah kakak saya semalam. Terima kasih kepada puan fauziah yahya kerana.
Sebab tu lah dipanggil acar mentah dan bahan bahan pun mudah sahaja. Macam mana timbul datang nak buat acar masak ni sebab fikirkan mak mentua yang tidak lalu nak makan sebenarnya. Selain acar masak juga disediakan acar mentah. Acar masak timun merupakan salah satu menu masakan dari kelantan.
1 btg timun bersihkan buang biji tengah dan potong panjang 1 btg carrot potong nipis panjang 1 biji cili merah buang biji dan potong panjang 2 ulas bwg pth tumbuk 3 ulas bwg merah tumbuk 1 s k biji sawi 1 2 digrg tanpa minyak dan tumbuk 3 s b cuka 1 s b cili mesin garam srbk perasa dan gula 1 2 s k. Dalam entry sebelum ni cik nor janji nak kongsi resepi acar timun kelantan. Acar masak adalah antara lauk pauk simple makanan kelantan yang sering dihidangkan sewaktu majlis kenduri kahwin dan sebagainya. Sangat cepat disediakan dan rasanya pula sedap dan tak menjemukan.
Kakak sulong saya kak hasnah memang pakar dalam menyediakan acar timun mentah ini. Acar masak ini banyak dijual di pasar ramadhan. Acar timun ala peranakan. Acar ini melengkapkan hidangan nasik yg berminyak kerana kandungan cuka yang tinggi dan sesetengah.
Resepi acar timun masak bhn2. Cara nak buat acar ni sangat mudah dan tak perlu dimasak. Apa kata dicuba dulu baru tau sedap atau taknya. B aca di link baru.