Kuah Yong Tau Fu Sup
Kedua setelah garing angkat dan kisar cili kering dgn sedikit air.
Kuah yong tau fu sup. Malah sos yong tau foo juga sangat mudah untuk disediakan di rumah. Published at 27 apr 2016 11 55 pm kategori. Tapi saya buat kuah hitam yang pedas gabung sekali sebab malas terlebih rajin hihihi. Bermakna ia ialah makanan tauhu yang dibubuh ataupun sekarang sudah berkembang menjadi aneka sayur sayuran dan masakan goreng yang dibubuhi pes ayam atau daging.
Sedikit garam ikan diambil isinya dan dihancurkan. Perbezaan kuah yong tau fu dan kuah rojak petis ialah kuah yong tau fu lebih mild dan sedikit cair. Nusantara masakan indonesia masa penyediaan. 8 bj cili merah 2 sb bijan 100ml cuka 2sb kacang goreng kisar kasar 3 sb gula garam.
Masak hingga kuah agak pekat dan sentiasa kacau. Pastikan cili digoreng jangan digoreng terlalu lama kerana kuah akan menjadi tidak sedap. Masukkan kiub pati ayam stok ayam. Pertama masukkan minyak dalam kuali.
Mula mula masukkan semangkuk air tapis air masak kedalam periuk. P yong tau foo buat sendiri puas makan. Yong tau fu merupakan sejenis sup cina yang selalu dijumpai di malaysia atau singapura. Kuah senang je nak buat kuah ni.
500ml air 1 kiub stok bilis 1 sb kicap manis 2 sb taucu 1 sb sos hoisin 2 sb gula melaka garam 1 sb tepung jagung minyak. Seelepas 1 jam tapis airnya dan sedia sup yong tau foo yg lazat ala singapura. Tuang dalam bekas taburkan bijan dan hidangkan bersama bahan bahan yong tau foo. Kuah yong tau fu juga ada 2 jenis kuah iaitu kuah hitam manis dan kuah merah pedas.
Bahan bahan resepi kuah yong tau fu. Boleh makan dengan apa apa yang anda suka seperti bebola seafood sayur sayuran sotong kangkung atau apa apa bahan bahan yong tau foo kegemaran anda. Cara penyediaan resepi kuah yong taufu sedap. Untuk resepi sos yong tau foo yang paling mudah dan simple ikuti perkongsian resepi pengguna facebook afidah manaf yang telah mendapat sebanyak 4 5k shares.
Cili hijau sumbat. Goreng dengan minyak sehingga. Rasanya sangat bersahabat dengan lidah orang yang tidak suka pedas. Goreng cili kering sehingga kelihatan garing dengan api yang kecil.
0 jam 0 minit hidangan. Lagi sedap dan memuaskan. 4 biji cili hijau dibelah tepi jangan putus 1 2 ekor ikan bawal dicelur separuh masak 2 sdb tepung ubi. Campur kuah hitam dan merah mengikut citarasa anda.
Resepi kuah yong tau fu ini kiriman kak raja.