Cara Membuat Ikan Pekasam
Cara amengoreng ikan pekasam.
Cara membuat ikan pekasam. Menerusi perkongsian saudari aniey rohani abu iban beliau mengajar cara cara penghasilan pekasam ikan gelama yang sangat mudah. Minyak tak perlu banyak macam goreng ikan atau goreng ayam yer. Resepi ikan pekasam ini terbahagi kepada 2. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya.
Peralatan sedia ada dirumah boleh digunakan dan cuma beli ikan garam beras hancur dan asam keping atau asam jawa. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Cara buat ikan pekasam mempunyai teknologi yang mudah dan ringkas sahaja. Cara membuat ikan pekasam.
Cara membuat resepi ikan pekasam bahan bahan resepi. Cara ini di ajar oleh mak saudara ma sendiri maksu zawiyah semenjak 2009 lagi terima kasih pada beliau kerana sudi mengajar ma dan semenjak itu ma bila nak buat ikan pekasam pasti buat cara ini. Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Masukkan ikan pekasam dan goreng sehingga garing.
Ada satu rahsia buat pekasam yang ramai orang tak tahu. Cukup untuk goreng ikan pekasam sahaja. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Mesti ada ikan biasa org guna ikan air tawar 2.
Semasa memerap ikan dengan garam dan asam keping bungkus elok2 di dalam plastik beras ikat ketat2 dan balut lagi dgn 2 or 3 helai plastik biasa. Minggu sudah penulis kongsi resepi sambal hitam pahang yang berasaskan ramuan ikan bilis segar serta belimbing asam jadi kali ini apa kata kita belajar cara cara untuk buat ikan pekasam dengan cara yang paling mudah pula. Beras sangai dan tumbuk. Cara buat ikan pekasam.
Panaskan olive oil nak pakai minyak masak biasa pun tak apa. Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama. Semua orang yang berminat tentu mudah faham akan teknonoli pengawetan ikan pekasam dirumah masing masing.
Garam garam kasar halus pun boleh sukatan garam ni biasa orang buat sekilo ikan seratus gram garam. Cara cara nak goreng. Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Kemudian alihkan ikan pekasam ke dalam pinggan.