Cara Buat Keropok Lekor

Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat biarpun ia sudah sejuk setelah digoreng.

Cara buat keropok lekor. Ikan selayang ikan sardin 2 cawan tepung sagu jika tiada boleh juga diganti dengan tepung ubi cara membuat. 1kg ikan selayang dibuang tulang ikan selayang juga dikenali dengan nama ikan sardin. Bahan sos cili yang dikisar air asam jawa gula melaka tepung jagung garam gula dan cuka. Di dynar lekor isi ikan diperoleh daripada pembekal dari setiu.

Resipi keropok lekor homemade ini mudah saja sebenarnya paling penting isi ikannya banyak. Kisar isi ikan sampai halus menggunakan food processor. Sebenarnya mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat keropok lekor ini tidak begitu sukar. Ambil isi shj dan buang kulit nipis tulangnya.

Jom ikuti perkongsian beliau di bawah ini selengkapnya. Campur semua bahan ni dan masak sampai mendidih. Keropok lekor ihsan resepi dari amalia bundawidya bahan bahan. Keropok lekor turut boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping.

1 sudu teh serbuk perasa. Biji bijan goreng tanpa minyak. 4 sudu besar garam. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.

Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo. Percaya atau tidak anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 3 bahan utama saja seperti resepi yang dikongsikan oleh puan eyna ini. Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji lazimnya lebih rangup apabila digoreng namun akan bertukar menjadi liat apabila telah sejuk. Satukan semua bahan dan kisar hingga hancur dan sebati.

Tapi bila beli keropok ada jer yang kurang rasa. Memandangkan ketika ini dia tinggal di melaka agak payah nak cari keropok lekor yang rasa ikan. Ikan yang dipilih akan diproses untuk menghasilkan isi ikan tanpa tulang. Sos keropok lekor resepi pertama bahan bahan 5 tangkai cili kering 5 tangkai cili hidup seulas bawang putih ketuk hancur gula tepung jagung dibancuh bersama air agen pemekat cara cara mesin kedua dua cili tersebut masukkan dalam kuali dan letakkan bawang putih.

1 2 mangkuk tepung ubi sagu 2 sudu makan tepung gandum sedikit garam bahan perasa jika menggunakan cara cara. Cara buat keropok lekor homemade. Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama. 1 mangkuk ikan kembung selayang.

Antara ikan yang digunakan untuk memproses keropok lekor ialah ikan selayang parang tamban dan lain lain. Kalau bukan goreng pisang keropok lekor dah jadi kemestian. 12 ekor ikan kembong selayang cawan tepung sagu garam secukup rasa. Cik puan nurul huda anas kita ini anak jati terengganu.

Cara pemprosesan keropok lekor bermula dengan pemilihan ikan. Resepi keropok lekor terengganu. Kiranya keropok lekor dah jadi menu wajib orang terengganu. Lebih baik buat sendiri puas makan.